Home | Culinair - recepten | culinair: hoofdgerechten

hoofdgerechten italiaanse hoofdgerechten (secondi) zijn smaakvol en eenvoudig. anders dan bijvoorbeeld in de franse keuken wordt er weinig met sauzen gewerkt. vaak bestaat het hoofdgerecht uit een stukje mals vlees op de gril, een stukje kip, vis of kaas (bijvoorbeeld scamorza, een pittige kaas, op de gril). Als je in een restaurant een hoofdgerecht bestelt, krijg je daar meestal geen groenten bij. die moet je apart bestellen (contorni). hier zijn de recepten voor heerlijke en gemakkelijke secondi:

Lasagne in de oven met Bolognesesaus en bechamelsaus Een klassiek Italiaans recept voor lasagne in de oven. De...	Crespelle al radicchio rosso Anders dan men wel denkt, zijn er heel wat Italiaanse mannen die heerlijk kunnen koken...
	Zonnige maaltijdsalade Bij het woord 'salade' denk je vaak aan een smakeloos, flauw en triest...

diner van 'de italiaan' driemaal mozzarella Feta-salade met bosaardbeitjeser Tonijnsalade asperges met mimosa-saus eiersaus kip met lime asperges met mimosa-saus mediterrane salade gevulde paprika's polenta

Deze artikelen zouden je ook kunnen interesseren:

Azusa Higa "Ik houd ervan om vrij te zijn en zeg altijd 'Je leeft maar een keer!' en het leven gaat verder en... [modellen]	Verstandig 'slanken' Afvallen zonder strenge diëten en zonder... [lees]	Chantal Hanse "Sexy lingerie! Ik voel mij veel vrouwelijker in mooie setjes... [lees]
Sasha Bling Sasha Bling is ons nieuwe cover model. Ze is zonder meer één van de meest sexy en... [modellen]	In vorm naar het strand? Maak een plan van aanpak! De zomer... [fitness]	Afvallen? Bewegen, gezond eten en lichte gewichten Wellicht vallen we in... [lees]
Waarom mannen op blonde vrouwen vallen :-) Lang haar, blond, blauwe... [lees]	De nieuwste kapsels en haartrends voor 2012 De nieuwste kapsels en haartrends.... [kapsels]	Kaoru Kikuchi Adversus cover model. "Ik houd van mannen die me... [modellen]